¿Cómo se comparan los pesticidas orgánicos con los pesticidas convencionales?

Muchos consumidores optan por comprar productos orgánicos de mayor precio porque creen que los alimentos orgánicos no se cultivan con pesticidas y, por lo tanto, son más saludables para los humanos y para el medio ambiente. Sin embargo, la agricultura orgánica puede incluir cualquier pesticida derivado de fuentes naturales. Esta distinción no significa que los pesticidas orgánicos sean necesariamente menos tóxicos que los pesticidas sintéticos. La realidad es más complicada.